Kako veste, da so v češnjah črvički, in kako se jih znebiti

Sezona češenj je v polnem razmahu, a poleg odličnega okusa in vabljive barve to priljubljeno sadje pogosto skriva tudi neprijetno presenečenje – drobne bele črvičke, ki lahko pokvarijo užitek ob zaužitju.

Kako prepoznati črvička v češnji?

Črvi, ki jih občasno najdemo v češnjah, so ličinke češnjeve muhe (latinsko: Rhagoletis cerasi), ki napada zrele plodove.

Da je sadež napaden, lahko ugotovite, če opazite luknjice v kožici češnje (te lahko pomenijo tudi, da je ličinka že zapustila notranjost) ali spremembo barve in tunelčke v mesu.

Drobne črte ali vdolbine pod lupino nakazujejo, da je črviček še vedno v sadežu in se aktivno hrani.

Kako se znebiti ličink?

Običajno spiranje z vodo ni dovolj. Zanesljivo se jih boste znebili, če jih v večji posodi ali skledi prelijete z mrzlo vodo, tako da so povsem potopljene, in dodate žlico soli ali kisa.

Češnje pustite stati 15–20 minut, potem pa vse nežno premešajte. Poginule ličinke bodo priplavale na površje. Zajemite jih s cedilom ali kako drugače, potem pa odvrzite med biološke odpadke. Češnje pa dobro sperite s čisto vodo.

Lahko pa seveda vse skupaj mirno spregledate in ne razmišljate, ali so v češnjah drobne ličinke, in uživate v sladkih sadežih.

Ličinke so namreč brez okusa, niso strupene in jih, če češnje ne razprete, sploh ne boste opazili.