Spomladanski posladek nekoliko drugače. Ta sestavina bo izboljšala okus jagod

Številnim so jagode najljubše spomladansko sadje, a zgodi se, da niso vedno najbolj sladke in okusne. Tisti, ki radi jeste jagode z dodatki, bi morda lahko razmislili o nenavadni, a izjemno učinkoviti alternativi, piše Klix.ba.

Namesto sladkorja ali smetane dodajte nekaj kapljic kakovostnega balzamičnega kisa. Ta bo okrepil naravno sladkobo jagod, zato bodo bolj intenzivne in polnega okusa.

Kislost balzamičnega kisa ne bo prekrilo okusa sadja, temveč ga bo uravnotežilo in poudarilo njegovo naravno aromo. Kislost namreč pomaga celicam v jagodah, da se razgradijo, pri čemer pa se med žvečenjem sprosti več naravnih sokov in sladkorjev.

Vaš jezik in možgani bodo zaznali bogatejši, bolj zaokrožen okus, kar bo poustvarilo okus, da so jagode slajše, kot so v resnici, še piše Klix.ba.